Slastičar

Slastičar kombinira tehničko znanje s umjetničkom vještinom kako bi kreirao izvanredne slastice. Kvaliteta, kreativnost i inovacija su ključne karakteristike njegovog rada, osiguravajući da svaka kreacija ne samo da izgleda izvanredno, već i pruža nezaboravno gastronomsko iskustvo.

O programu

Srednjom stručnom spremom za zanimanje slastičar stječete širok spektar mogućnosti zapošljavanja:

– U poslovima kreiranja i pripreme raznih deserata, peciva, kolača i sladoleda u slastičarnicama, restoranima i hotelima.

– Osnivanje vlastite slastičarnice ili catering servisa specijaliziranog za slatke delicije.

Cjelokupno trajanje programa: 2 700 sata.

Stečeno zvanje
Slastičar
Uvjeti za upis

Uvjeti za upis u program stjecanja srednje stručne spreme:

– završena osnovna škola,

– najmanje 14 godina života,

– lječničko uvjerenje kojim se potvrđuje da je polaznik sposoban za obavljanje poslova slastičara,

– sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu.

Uvjeti za upis u program prekvalifikacije:

– završena srednja škola,

– najmanje 17 godina starosti,

– lječničko uvjerenje kojim se potvrđuje da je polaznik sposoban za obavljanje poslova slastičara,

– sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu.

Kontaktirajte nas

Pratite nas