Zidar je jedno od temeljnih graditeljskih zanimanja, a polaznici se osposobljavaju za stručno izvođenje sljedećih skupina poslova:
Zidanje struktura svih vrsta nosivih zidova i polumontažnih i montažnih stropova te pregradnih stijena od opekarskih proizvoda i elemenata za zidanje od drugih vrsta materijala (betonskih, kamenih, termo-blokova, siporex, YTONG i sl.)
Žbukanje raznovrsnim mortovima i obrada grube površine unutrašnjih i vanjskih površina zidanih i betoniranih stijena i stropova radi pripreme za završnu obradu ličenjem ili oblaganjem

Tesari obrađuju drvo, izrađuju skele, oplate i razne građevne konstrukcije. To su uglavnom drvene konstrukcije pri gradnji mostova, cesta, brodova, tvorničkih hala i različitih zgrada. Pretežit dio posla na zgradama čini izradba krovnih konstrukcija (podloga za krovne pokrivače). Nakon što odrede radni zadatak, tesari na temelju tehničko-tehnološke dokumentacije odabiru potrebne materijale, alate i strojeve. U prvom redu pripremaju konstrukcijske elemente, koje zatim spajaju u jedinstvene cjeline.

Posebni ciljevi obrazovanja ovog programa su osposobljavanje polaznika za rukovanje, održavanje i namještanje te podmazivanje slijedećih građevinskih strojeva: dozer, bager, rovokopač, utovarivač, greder, skreper, viljuškar, valjci, univerzalni samohodni strojevi.

Posebni ciljevi obrazovanja ovog programa su osposobljavanje polaznika za rukovanje, održavanje, podmazivanje te montažu strojeva za čišćenje kolnika, za izradu asfaltnih kolnika te strojeva za valjanje i zbijanje kolničkih konstrukcija. Osim navedenih skupina strojeva polaznici se osposobljavaju i za rukovanje strojevima na izradi svih dijelova kolničke konstrukcije, kao što su strojevi za stabilizaciju tla i kolnika, injektiranje, strojevi za rad u stijeni, kompresori za pripremu stlačenog zraka, pumpe za beton i vodu te proizvodnju kamenog agregata.

Posebni ciljevi obrazovanja ovog programa su osposobljavanje polaznika za montažu, rukovanje i održavanje gradilišnih toranjskih dizalica, lift dizalica, mosnih dizalica, poluportalnih i portalnih dizalica na gradilištima i u proizvodnji građevnih materijala i prerađevina.

Posebni ciljevi obrazovanja ovog programa su osposobljavanje polaznika za rukovanje, održavanje i montažu postrojenja za proizvodnju cementnih betona te postrojenja za proizvodnju asfaltnih mješavina i betona.

Kada netko sagradi ili kupi kuću odnosno stan, kažemo da je “osigurao krov nad glavom”. Krovopokrivači nam zaista stavljaju krov iznad glave. Naime, kada svoj posao dovrše zidari, tesari i drugi, krovopokrivači pokrivaju krovnu konstrukciju građevine raznim materijalima. To mogu biti različite vrste crijepa, salonitne ploče, ploče od eternita ili sličnih materijala, metalne ploče, a koji put i drvene pločice (šindra) ili pak tanki, posebno obrađeni kamen

Keramičar opločava podove i oblaže zidove, stupove i peći keramičkim pločicama raznih oblika i boja.
Zanimanjem keramičara mogu se baviti i osobe nježnije tjelesne građe, ali spretnih ruku, osobito prstiju, neoštećena vida, koji su kadri razlikovati boje.

Program za građevinskog tehničara pruža znanje o planiranju, pripremi, projektiranju i izgradnji građevina različitih namjena.
Građevinski tehničari sudjeluju u svim poslovima građenja: od planiranja i pripreme, preko projektiranja do izvedbe građevine. U načelu razlikujemo poslove građevinskog tehničara visokogradnje i građevinskog tehničara niskogradnje.